A sütikészítés sok izgalmat tartogat, de akkor válik igazán kerekké a világ, amikor megesszük az elkészült édes, csokis, lekváros finomságokat. Éppen ezért mindenkinek csak ajánlani tudom az angol Sütimester valóságshow ismétléseit, mert ebben minden olyan elem, izgalom, könnyek, kiborulás, öröm, ledőlt torták, túlsütöt sütik megvan, amitől lebilincselő és szórakoztató egy sütős reality.

A szilveszter estét a Sütimester megismételt epizódjával töltöttem. A 2010-ben megszületett angol realityben Nagy-Britannia legjobb amatőr cukrászait keresik, úgy, hogy minden részben kiesik a leggyengébben teljesítő játékos, és megválasztják a legjobbat, a hét sütimesterét. A 6. évad adásai az eddigiekhez képest is sokkal izgalmasabbra, látványosabbra sikeredtek, és nagyon reménykedtem, hogy a pávás Nadiya fogja megnyerni a Sütimester címet.

Ezt az elismerést nálam már az évad  9. részében kiérdemelte a csokiból elkészített pávájával. Számomra teljesen új volt, hogy csokiból és még nem tudom milyen hozzávalókból meg lehet formálni egy részletekbe menően kidolgozott madarat, aminek díszes, hosszú faroktollat, továbbá fészket is készített a lány. A csokifigurák univerzumáról annyit tudok, hogy télen színes alufóliába csomagolt mikulás és rénszarvas figurákat árulnak a boltokban, tavasszal aztán a rénszarvas átvedlik nyúllá, és akkor azt lehet megvenni húsvétra a gyerekeknek.

Nadiya Hussain

Fokuszált sütimester

Visszatérve Nadiyara, vele kapcsolatban nálam teljesen kilengett pozitív irányba a szimpátiamérő. A sorozatban ő az az amatőr cukrász, aki úgy tud izgulni, hogy a néző is összeizgulja magát miatta. Akár egy sportoló, iszonyatos energiával, kapkodás nélkül, precízen, bízva a technikájában és tudásában vág bele az epizódonként három remekmű elkészítésébe. Tudja, mitől lesz a gyümölcskenyéralapra épített zöld teniszpályán a fű tényleg zöld, hogyan áll majd meg rajta a cukorból készített háló, és az Ekler-fánk tésztájának milyennek kell lennie ahhoz, hogy jól kijöjjön a habzsákból. Aztán a süti- vagy pitekészítésre megszabott idő végén a műve mellett ücsörög, és megkönnyebbüléssel vegyes izgalommal várja a zsűri kóstolását és bírálatát.

Amikor aztán a két sztár mestercukrász zsűritag, Mary Berry és Paul Hollywood nekirugaszkodik, hogy megkóstolja a lány remekművét, akkor az amatőr cukrász hatalmas nagy fekete szemei elkerekednek. Onnantól kezdve pedig csak fokozódik az izgalom. Nadiyat az ájulás kezdi kerülgetni, amikor a sütijéből levágott és villára szúrt darab közelít valamelyik zsűritag szája felé. A jelenet csúcspontja pedig az, ahogyan tágra nyílt szemekkel nézi, hogyan rág Mary és Paul, és közben várja az ítéletet.

Ha pozitív a végkifejlet, akkor szinte hallani lehet, ahogyan a kő leesik a szívéről, kedvesen néz és megkönnyebbüléssel vegyes félmosoly jelenik meg az arcán. Azonban, ha nem kiválóra, csak jóra vagy netán közepesre minősítik munkáját, akkor a szeme szomorú lesz, a mosolya kicsit halványul, és vegyül bele némi csalódottság. Ilyen jelenet játszódott le, mikor a rágógumi és a borsmenta ízű ekleres művét nem értékelte kiválóra, csak jóra a zsűri. Marynek ugyanis nem ízlett a rágógumis változat.

Voltak mélypontok, de kijött belőle

Az ekleres fiaskó ellenére is Nadiyat tartotta a két ítész a legjobbnak, mert mind a sütialkotásainak kivitelezése, mind az ötletei, ízkombinációi nagyon jók. Tudja, mit miért tesz, és simán azt gondolja róla az ember, hogy van saját cukrászműhelye, vagy legalább egy cukrász felmenője, aki megtanította neki a csodás édes és sós sütiket elkészíteni.

Nem hiszem, hogy nagy titkot árulok el azzal, ha leírom, Nadiya végül megnyerte a Sütimester címet. Azon túl, hogy a nézőt mágnesként vonzó őszinte személyisége a realityk producereinek álma, nagyon érdekes az is, hogyan jutott arra a felismerésre, hogy sütnie kell.

Nem értette, hogy náluk miért csak jégkrém a desszert

A harmincas éveiben járó Nadiya több mint 10 éve azért kezdett el sütni, mert nem értette, hogy az apja éttermében miért a jégkrém az egyetlen desszert, amit felszolgálnak a vendégeknek. Ezt megmagyarázza némileg az a tény, hogy felmenői Bangladeshből jöttek, ahol nincs igazán nagy szerepe a cukrászati finomságoknak az étkezésekkor. A másik nagy lökést az adta neki, hogy a középiskolai tanára bíztatta a sütésre, mert, ahogy mondta, a „sütijeivel boldoggá teszi az embereket”. A két sztárcukrász zsűritagtól, akikre egyébként felnéz, pedig mindig a frász kerülgette, de azzal nyugtatta magát a műsor alatt, hogy ők is csak emberek.

Jelenleg Leeds-ben lakik férjével és három gyerekével, ám a karrierjét háttérbe szorította, mert boldoggá teszi, hogy a családjával lehet. De azért nem teljesen távolodott el a sütéstől, családi alkalmakra továbbra is készít csodálatos remekműveket a családtagok és ismerősök nagy boldogságára.

A kikapcsolódást nyújtó Sütimester is folytatódik, ugyanis még 2019-ben jelentette be a Channel4, hogy a produkciós céggel további két évadra kötnek kétéves szerződést, és ezeket a csatornán adják le 2021 folyamán. Így tehát tovább lehet izgulni, és irigykedni a zsűri tagjaira, akiknek minden héten jut több szelet is a boldogságból.